降低農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的方法
作者：admin 發(fā)布時(shí)間：2021-07-16 01:30:02 瀏覽次數(shù) :663
農(nóng)藥的應(yīng)用是農(nóng)藥對(duì)作物、生物和環(huán)境產(chǎn)生作用的過程。如果農(nóng)作物中的農(nóng)藥超標(biāo)了，會(huì)對(duì)人們的身體造成傷害。對(duì)于農(nóng)藥超標(biāo)可以使用農(nóng)藥殘留分析儀檢測(cè)到的，農(nóng)藥的使用雖然在一定的過程中達(dá)到了一定的防治效果，但也危害了非目標(biāo)生物，進(jìn)而污染農(nóng)產(chǎn)品和生態(tài)環(huán)境。反過來(lái)，它對(duì)每個(gè)人的健康都有潛在的負(fù)面影響。農(nóng)藥的使用，尤其是不當(dāng)使用，是污染的主要來(lái)源，因此如何減少農(nóng)藥殘留，生產(chǎn)出合格的低殘留農(nóng)產(chǎn)品是迫切需要的。
過量、不科學(xué)使用農(nóng)藥造成的主要問題有以下幾點(diǎn)：
(1)隨著經(jīng)濟(jì)體制的改革，各家戶戶種植分散，作物品種復(fù)雜，生育時(shí)好壞不一，為病菌的傳播和蟲、草、鼠的繁殖提供了有利條件。害蟲、雜草和老鼠出沒已久，增加了控制的難度。
(2)長(zhǎng)期亂用農(nóng)藥，使病蟲害對(duì)農(nóng)藥產(chǎn)生抗性，農(nóng)藥的添加量或嚴(yán)重超標(biāo)，增加農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留。
(3)農(nóng)民對(duì)綜合防治認(rèn)識(shí)不足，用藥不科學(xué)，經(jīng)常發(fā)生蔬菜中毒事件。
(4)蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品大多由速凍工廠和罐裝工廠加工，出口到日本、美國(guó)等地。出口食品的商檢尤為嚴(yán)格。農(nóng)藥殘留的過度消費(fèi)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的過剩，低價(jià)損害了農(nóng)民的利益。
要充分認(rèn)識(shí)高毒農(nóng)藥殘留對(duì)人畜中毒和環(huán)境污染的嚴(yán)重性，明確果蔬禁用哪些農(nóng)藥，增強(qiáng)推廣低毒低殘留農(nóng)藥的緊迫感。定量使用的農(nóng)藥的主要性質(zhì)及殘留有效期和安全距離期，如通常收獲前10天停藥等，要廣為人知，大家自覺觀察，樹立安全食品的觀念。經(jīng)常安排專項(xiàng)培訓(xùn)，加強(qiáng)實(shí)施作業(yè);農(nóng)業(yè)部門不定期對(duì)城鄉(xiāng)三股農(nóng)業(yè)干部、植物醫(yī)院法定代表人、大耕大戶進(jìn)行培訓(xùn)，在全市范圍內(nèi)實(shí)施。
加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，實(shí)施計(jì)劃性和專業(yè)化生產(chǎn)，促進(jìn)低農(nóng)藥殘留技能的實(shí)施和推廣;農(nóng)民有大的種植計(jì)劃，實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)，有自己的品牌。為了保證品牌承諾和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，他們會(huì)有意識(shí)地選擇低農(nóng)藥技能。然后利用一些產(chǎn)銷協(xié)會(huì)組織分散農(nóng)戶或引導(dǎo)農(nóng)戶組織自己的經(jīng)濟(jì)合作社，創(chuàng)造自己的品牌產(chǎn)品，開發(fā)低殘留、無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品。
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