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ATP熒光檢測(cè)儀規(guī)范餐飲業(yè)衛(wèi)生環(huán)境

作者:山東萊恩德ATP熒光檢測(cè)儀    發(fā)布時(shí)間:2022-09-20 11:26:19     瀏覽次數(shù) :439


ATP熒光檢測(cè)儀是全新升級(jí)產(chǎn)品,安卓智能操作系統(tǒng)。該儀器通過生化反應(yīng)的方法檢測(cè)ATP含量,由于所有微生物中ATP的數(shù)量是恒定的,人們可以通過檢測(cè)ATP輕松確定餐飲業(yè)微生物的數(shù)量,規(guī)范餐飲業(yè)的衛(wèi)生環(huán)境。

餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所越來越多,在城市的大街小巷都能看到它們的影子。餐飲業(yè)的衛(wèi)生環(huán)境關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康,會(huì)對(duì)生產(chǎn)加工的食品產(chǎn)生一定的影響。如果環(huán)境中有很多細(xì)菌,人們用肉眼無法直接看到。因此,餐飲衛(wèi)生環(huán)境的檢查比較困難,需要借助儀器進(jìn)行查看,ATP熒光檢測(cè)儀可以檢測(cè)餐飲環(huán)境中的衛(wèi)生狀況。

ATP熒光檢測(cè)儀是基于螢火蟲發(fā)光原理開發(fā)的一種快速檢測(cè)儀器。在某些條件下,螢光素酶可以刺激螢光素。ATP之間的反應(yīng)形成螢光素并發(fā)出熒光,發(fā)出的熒光強(qiáng)度與微生物的數(shù)量成正比。該儀器通過生物發(fā)光原理檢測(cè)液體樣品中的菌落總數(shù),芯片的設(shè)計(jì)可以滿足同時(shí)檢測(cè)多個(gè)樣品的需要。試劑少,效率高,可用于食品加工設(shè)備的安全與環(huán)境,零售餐飲的衛(wèi)生環(huán)境等領(lǐng)域。

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